Unsere Küche ist ein Stück bayerische Wirtshauskultur
Unsere Küche steht ganz im Zeichen der bayrischen Wirtshauskultur. Wir kochen ohne Schicki-Micki und Attitüde, aber mit viel Wertschätzung für gute Produkte und regionale Zutaten. So arbeiten wir eng mit unsere Lieferanten zusammen und beziehen einen Großteil der Waren von Produzenten aus der Region. Dadurch ist unsere Küche auch ein Stück gelebte Tradition, manchmal vielleicht etwas deftig und gelegentlich auch rustikal, aber eben immer echt und wahrhaftig. Denn wir schätzen unsere Traditionen und unsere Gäste lieben Bayern, so wie Sie es kennen.
Andreas Graßl, Koch
Unsere Speisen stammen zum Großteil von regionalen Lieferanten und werden täglich vom Küchenteam frisch für Sie zubereitet. Änderungen sind täglich möglich, erkundigen Sie sich bei unserem Team.
Sie können zwischen zwei Menüs wählen, bitte melden Sie sich bis 14 Uhr an: 08652-4744.
Das Abendessen gibt es ab 18:30 Uhr für 16 € pro Person und Tag. Bei Vorabbuchung des Abendessens bei einem 7-tägigen Aufenthalt berechnen wir 105 € pro Person.
Beispiel für unseren Wochenspeiseplan 2025
Dieser Speisenplan dient als Orientierung, was Sie von unserer Küche erwarten dürfen. Lassen Sie sich darüberhinaus von saisonale Varianten und gelegentliche Extras überraschen.
Montag
- Tafelspitz mit Meerrettichsoße, Kartoffeln und Gemüse
- Lachs auf Basilikum – Nudel und Gemüse
Dienstag
- Putengeschnetzeltes mit Champignon-Sahnesoße, Wildreis und Beilagen-Salat
- Spinatknödel auf zerlassener Butter und Beilagen-Salat
Mittwoch
- Surbraten und Schweinekrustenbraten mit Knödel und Kraut-Salat
- Käsespätzle mit Röstzwiebel und Beilagen-Salat
Donnerstag: Alpensterns Grillabend
- „Grillpandl“, mit Schweinefilet, Rindersteak, Putensteak, Grillwürstchen, hausgemachen Dipps, verschiedenen Brotsorten und Beilagen-Salat
Freitag
- Cordon Blue mit Bratkartoffel und Beilagen-Salat
- Gebratener Zander mit Kräutersoße, Kartoffeln und Beilagen-Salat
Samstag
- Schweinefilet, mit pikanter Paprikasoße und Reis und Beilagen-Salat
- Rahm-Schwammerl (Sahne-Pilzsoße) mit Semmelknödel und Beilagen-Salat
Sonntag
- Rindergulasch mit hausgemachten Spätzle und Rotkohl
- Salatteller mit gebratenen Putenstreifen und dazu Gebäck
